Смокер для ресторана Троян

Мангальный комплекс для ресторанаЗначительные размеры данного мангала-гриля позволят обслуживать достаточно большой ресторан с большим потоком людейДанный комплекс состоит из:Коптильня горячего копченияМангал на 18 шампуров с возможностью жарить шашлык с закрытой крышкойГриль-барбекю (нержавеющая решетка)Суммарная толщина стенок под уголь 7мм (стенки 4 мм, ящик для угля - 3 мм).Шампура удобно вращаются в открытом так и в закрытом положении крышки.Благодаря колесам, данный гриль-мангал можно легко перемещать по территории.Размеры камеры мангала-гриля:длина 145смдиаметр камеры 50смобщая высота по дымоотвод 135см.Размеры топки:длина 40смдиаметр камеры 40смОбщий вес: около 130кгКомплекс окрашен черной огнестойкой краской.Данная модель оснащена вентиляционной заслонкой с одной стороны и трубой-дымоотводом с заслонкой с другой стороны. Удобная деревянная ручка, которая не нагревается. При открывании камеры она фиксируется в положении 95 градусов, что тоже удобно в процессе использования. В процессе приготовления блюд можно отслеживать температуру благодаря встроенному термометру. Нержавеющая решетка с отсеком, который открывается для разворушення угляСамое главное - гриль укомплектован ящиком для угля с толщиной стенок 3 мм. Ящик установлен на всю длину гриля и легко снимается благодаря удобным ручкам.Комплектация:Камера горячего копчения и топка на ножках и колесах.Нержавеющая решетка гриль.Дубовая столешница впереди.Дубовые полки снизу для дров и прочего.Кочерга для угля.Ящик-мангал для угля 3мм в большой камере.Ящик для угля в топку.Биметаллический термометр.Вентиляционные заслонки - установлены на гриль.Деревянная ручка.Ведерко для слива жира и или сбора остатков пепла.18 шампуров.