Опис товару
Цей ніж (іноді його ще називають обвалочні) буде просто незамінний при роботі з м'ясом і птицею. Адже перш, ніж приготувати страву з м'якоті, потрібно спочатку відокремити від кісток з мінімальними втратами.
Опис кухонного ножа Samura Harakiri філейний, 218 мм, SHR-0048B:
Геометрія філейної ножа Samura Harakiri оптимальною саме для таких операцій. Довгий, вузький і бритвенно-гострий, він швидко і акуратно звільнить шматок від кісток, суглобів, сухожиль і хрящів, не залишивши на них ні грама м'яса.
Ергономічна рукоятка з ABS-пластика добре лягає в руку, не допускаючи ковзання і проворотов.
Характеристики:
- Призначення: Філейний ніж
- Виробник: Samura
- Серія: Harakiri
- Артикул: SHR-0048B/K
- Матеріал леза: AUS-8
- Твердість леза (HRC): 58
- Кількість шарів сталі: 1
- Матеріал рукояті: ABS пластик
- Довжина леза (мм): 218
- Довжина (мм): 342
- Вага брутто (м): 140
Виробник | Samura |
Тип товару | Ножі |
Бренд | Samura |
Вид ножа | кухонний |
Тип ножа | нескладною |
Тип заточення | прямий |
Марка стали | AUS-8 |
Твердість клинка | 58 HRC |
Колір клинка | сірий |
Форма клинка | drop-point |
Сталь клинка | нержавіюча |
Матеріал рукоятки | ABS пластик |
Колір рукоятки | чорний |
Загальна довжина | 342 мм |
Довжина клинка | 218 мм |
Вага | 140 г |
Гарантія | 1 рік |
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Samura |
Тип | Філейний ніж |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 169,30 ₴