Мусат для ножів Fiskars (857109) універсальний інструмент для заточування ножів серії "Functional Form". Професійні кухарі і раздельщики м'яса часто правлять ножі методом "ніж про ножа", виправляючи ріжучу кромку одного ножа об ребро іншого! Мусат Fiskars є певним зборами кількох ребер в одному інструменті. Використання мусата (857109) не так сильно скорочує термін служби ножа, як звичайна заточка, - він лише вирівнює кромку леза, а не знімає метал. Матеріал мусата Фіскарс - нержавіюча стальвисокої якості, твердість 53 од. за шкалою С. Роквелла. Інструмент можна мити в посудомийній машині. Варто відзначити, що застосовувати мусат Фіскарс недоцільно, якщо твердість леза менше 50 од. за шкалою Роквелла, в такому випадку знімається багато металу. Також марним буде застосування мусата при твердості клинкапонад 60 од HRC
Характеристики Мусат для ножів Fiskars (857109):
- Зроблений з нержавіючої сталі високої якості
- Вага - 171 г
- Довжина - 20 см
- Підходить для миття в посудомийній машині.
Компанія: FISKARS (Фіскарс)
Kod EAN 57 02268 571098
Країна виробник: Швеція
Гарантія: 2 роки .
Основні атрибути | |
---|---|
Тип | Мусат |
Виробник | Fiskars |
- Ціна: 584 ₴