Як вимірювати міцність спиртоміром АСП-3

Ареометри АСП використовують для вимірювання об ємної концентрації етилового спирту у водних розчинах. Використання спиртоміра дає найточніший результат. Його дія заснована на законі Архімеда. Нижня частина ареометра заповнена дробів, а верхня вузька частина містить шкали, яка проградуйована відповідно до значень концентрації розчиненої речовини або щільності розчину. Щільність розчину визначають по відношенню маси приладу до обсягу його занурення в рідину.

Початкові умови проведення вимірювань

1. спиртометром слід зберігати в заводській упаковці, не піддаючи трясці та інших механічних впливів, здатним порушити цілісність і точність. Скляні моделі дуже крихкі і легко ламаються. При появі тріщин, подряпин або інших дефектів пристрій зіпсовано і вимагає заміни.

2. Більшість спиртометром відкалібрувані для роботи в розчині, температура якого 20 ° C (допускається відхилення не більше 0,5 градуса). При більш високій температури ареометр завищує міцність, при низькій - занижує. Недотримання температурного режиму викликає похибка вимірювань до 7%. Щільність рідини також залежить від атмосферного тиску, рекомен-дованих показник - 760 мм рт. ст.

3. Всі спиртометри (крім оптичного, електронного та віномера) розраховані на роботу з рідинами, що містять тільки етиловий спирт і воду. Будь-які інші домішки (цукор, сік, дубильні речовини після настоювання в бочці, солі важких металів у води, масла) змінюють щільність розчину, приводячи до неточних вимірах. Це найпоширеніша помилка новачків.

Як вимірювати міцність спиртоміром

1. Розбавити спирт водою, зачекати 5-10 хвилин, поки інтенсивність хімічної реакції знизитися (в цей час виділяється багато тепла).

2. Протерти ареометр суху чистою тканиною, щоб не залишилося жирних або брудних плям. Перед зануренням у рідину прилад повинен бути повністю сухим.

3. Привести температуру розчину до рекомендованої - 20 ° C.

Орієнтовна корекція показань спірометра в залежності від температури спирту вказана в таблиці, розрахунок можна зробити по калькулятору самогонника.

4. Налити спиртовмісну рідину у високу вузьку ємність невеликого обсягу (мірну колбу, циліндр або склянку).

5. Обережно занурити спиртомір широкої нижньою частиною в рідину посередині судини. Якщо кинути дуже різко, прилад може вдаритися об дно і розбитися.

Ареометр не повинен торкатися стінок посудини!

6. Зачекати, поки спиртометр стабілізується на одному рівні. Якщо потонув, значить, несправний або не розрахований на цю міцність. Наприклад, пристрій працює в діапазоні 0-40%, але опущено в спирт 70%.

7. Подивитися результат. Залежно від конструкції приладу, показання знімаються з нижнього. Цей момент обов'язково вказано в інструкції.

В наших моделях покази знімають з нижнього краю меніска.

Спочатку очі краще розташувати нижче рівня рідини, щоб було добре видно еліптичну підставу меніска. Потім повільно піднімати голову, спостерігаючи, як, звужуючись, еліпс перетворюється в пряму лінію, в цей момент подивитися результат.

8. Дістати спиртометр з мірної колбі, протерти, покласти в заводській футляр для зберігання.